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食品專用顆粒大豆磷脂(FHP-K)

產(chǎn)品性狀

        顆粒大豆磷脂主要是以粉狀磷脂為原料，經(jīng)過(guò)擠壓造粒后分裝而成，因有效含量高通常大于95%（最高可高達(dá)98%），并且較少或不使用食品添加劑，因此吸收效率更高，對(duì)人體而言更為健康，色澤呈淺黃色或黃棕色。

理化指標(biāo)

              項(xiàng)  目                      指標(biāo)

磷脂酰膽堿（%）                    ≥30

丙酮不溶物（%）                    ≥95

酸價(jià)（mg KOH/g）                  ≤30

水分及揮發(fā)物（%）                 ≤1.0

碘價(jià)（gl/100g）                     ≥85

色澤（350nm波長(zhǎng)）                ≤0.8

乳化穩(wěn)定性                            不分層

應(yīng)用范圍

    應(yīng)用到高端休閑食品，乳制品及保健品行業(yè)

包裝規(guī)格

內(nèi)包裝為雙層低壓聚乙烯塑料袋或鋁箔袋，規(guī)格可分為1公斤、5公斤，外包裝為牛皮紙箱。

貯存方法及保質(zhì)期

密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存；保質(zhì)期為12個(gè)月。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 

中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《磷脂通用技術(shù)條件》（SB/T10206—94）